Bột đậu đỏ làm như thế nào và cách bảo quản

108
Bột đậu đỏ làm như thế nào và cách bảo quản - Tinh bột cao cấp
Rate this post

Mỗi ngày chỉ với vài bước, vài thao tác đơn giản thư giãn với bột ngũ cốc. Mà đem lại những hiệu quả thần kỳ, không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn giúp làm đẹp hiệu quả. Quả là một sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình mình đúng không.

Hiện nay, bột đậu đỏ đang được săn đón rất nhiều. Nhiều người không chỉ quan tâm đến vấn đề là bột đậu đỏ mang lại gì. Mà còn quan tâm rằng bột đậu đỏ làm như thế nào. Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nha.

Bột đậu đỏ có công dụng gì?

+Giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng của bột đậu đỏ phải kể tới đầu tiên đó là hàm lượng chất chống oxy hoá rất cao. Đây là thành phần rất quan trọng để bảo vệ cơ thể khỏi những tác động xấu từ các khuẩn môi trường. Giúp cơ thể tăng cường đào thải độc tố qua các cơ quan bài tiết.

Khi sử dụng bột đậu đỏ, cơ thể sẽ được cung cấp thêm nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như: vitamin C, vitamin E, vitamin B1…

Bột đậu đỏ làm như thế nào và cách bảo quản - Tinh bột cao cấp
Bột đậu đỏ làm như thế nào và cách bảo quản – Tinh bột cao cấp

Vitamin C trong bột đậu đỏ sẽ giúp ngăn chặn các gốc tự do, bảo vệ da và cơ thể khỏi những tác động có hại từ bên ngoài.

Phần vitamin E và B1 trong bột đậu đỏ sẽ giúp hạn chế sự phát tán của các sắc tố nám, sạm cũng như giúp tế bào khoẻ mạnh, tăng cường hệ miễn dịch…

+Công dụng làm đẹp

Những vi chất dinh dưỡng có trong bột đậu đỏ ngoài việc giúp cơ thể phát triển và khoẻ mạnh hơn . Thì nó còn có một công dụng lớn khác trong việc làm đẹp, đặc biệt là việc dưỡng trắng da.

Công thức làm đẹp có sử dụng bột đậu đỏ thường là mặt nạ đậu đỏ bã cafe để trị sạm da; mặt nạ đậu đỏmật ong để làm sáng và căng da; mặt nạ đậu đỏ sữa chua để trị mụn…

Từ những công dụng trên nên bột đậu đỏ rất được nhiều người ưa chuộng . Và sử dụng thường xuyên .vậy bột đậu đỏ làm như thế nào ? Hãy đọc tiếp phần sau đây.

Bột đậu đỏ làm như thế nào

Để trả lời cho câu hỏi “ bột đậu đỏ làm như thế nào?” chúng ta cùng tìm hiểu các bước dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bột đậu đỏ

+ 1kg đậu đỏ. Bạn cần chọn loại đậu đỏ có màu tươi, các hạt to, mẩy đều nhau.

+Máy xay sinh tố,Bát tô to hay thau nhựa,Chảo rang (Loại dày).

Bột đậu đỏ làm như thế nào và cách bảo quản - Tinh bột cao cấp
Bột đậu đỏ làm như thế nào và cách bảo quản – Tinh bột cao cấp

Cách thực hiện:

+ Bước 1: Đậu đỏ mua về bạn nhặt bỏ những hạt sâu , hạt lép rồi đổ vào một chậu nước để ngâm. Lúc này, những hạt lép khác sẽ tiếp tục nổi lên, bạn vớt chúng ra. Việc chọn lọc hạt đậu đỏ rất quan trọng, nó góp phần giúp bột đậu đỏ đảm bảo chất lượng nhất.

+ Bước 2: Rửa lại đậu đỏ 2 – 3 lần với nước cho sạch hết bụi bẩn rồi để cho thật ráo nước.

+ Bước 3: Rang đậu đỏ

Cho đậu đỏ đã được sơ chế sạch sẽ vào chảo để rang. Bạn cần đảo đều tay, cho lửa ở mức nhỏ và vừa để đậu chín kĩ.Nếu để lửa to, đậu đỏ sẽ nhanh cháy. Khi xay thành bột đậu đỏ, nó dễ có vị đắng hơn.

+ Bước 4: Khi đậu đỏ dậy mùi thơm, bạn tắt bếp rồi để đậu đỏ ra một chiếc giá hoặc đĩa lớn cho nhanh nguội.

+ Bước 5: Xay bột đậu đỏ

Đây là khâu cuối cùng để có bột đậu đỏ đắp mặt các bạn nhé. Cho từng phần đậu đã rang vào máy xay sinh tố, xay cho mịn là được.

Chú ý: Bạn không nên cho quá nhiều đậu vào máy xay cùng một lúc vì điều đó sẽ khiến cho việc xay khó hơn và nhiều hạt đậu sẽ bị sót lại.

Bột đậu đỏ làm như thế nào và cách bảo quản - Tinh bột cao cấp
Bột đậu đỏ làm như thế nào và cách bảo quản – Tinh bột cao cấp

Lưu ý khi bảo quản bột đậu đỏ

Đã có câu trả lời cho “bột đậu đỏ làm như thế nào?” thì cũng nên biết bột đậu đỏ cần phải được bảo quản như thế nào là tốt nhất.

+ Bột đậu đỏ sau khi được xay nhuyễn cần được bảo quản trong lọ hoặc túi nilon sạch, khô.

+ Với lọ thì tốt nhất là bảo quản trong lọ thuỷ tinh. Nếu không có lọ thuỷ tinh thì bạn có thể chọn lọ nhựa để thay thế cũng được.

+ Sau khi cho vào lọ/túi bảo quản thì bạn cần để bột vào nơi khô, thoáng, tránh tiếp xúc ẩm mốc hoặc côn trùng.

+ Bột đậu đỏ sau khi chế biến có thể dùng  trong thời gian 6 tháng nếu bảo quản đúng cách.

Qua bài viết dưới đây các bạn đã biết làm bột đậu đỏ làm như thế nào phải không nào. Hãy nhanh tay làm cho mình và gia đình những hũ đậu thật ngon nha. Chúc các bạn thành công!

BÌNH LUẬN