Giảm cân với ngũ cốc

48
giảm cân với ngũ cốc
giảm cân với ngũ cốc
Giảm cân với ngũ cốc
4 (80%) 1 vote

Phương pháp giảm cân với ngũ cốc chưa bao giờ hết HOT đối với chị em. Đặc biệt là đối với chị em văn phòng, nhóm đối tượng có đặc thù công việc hay phải ngồi nhiều, dễ béo bụng và có thói quen ăn vặt trong giờ làm việc.

Tuy nhiên, để giảm cân với bột ngũ cốc hiệu quả thì không phải ai cũng biết. Bạn sẽ tăng ngay 4kg trong 1 tháng nếu không biêt sử dụng đúng cách.

Giảm cân với ngũ cốc như thế nào ?

Trên thực tế, không phải loại ngũ cốc nào cũng giúp giảm cân. Muốn giảm cân với ngũ cốc bạn phải sử dụng ngũ cốc nguyên hạt, bởi trong ngũ cốc nguyên hạt có chứa cellulose giúp ức chế sự hấp thụ cholesterol, giảm tích lũy mỡ thừa, tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Có nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt có giá trị dược liệu khá cao như kiều mạch có rutin và diệp lục giúp hỗ trợ điều trị huyết áp cao.

Giảm cân với ngũ cốc
Giảm cân với ngũ cốc

Dễ dàng để ý thấy, những người có thói quen ăn sáng bằng bột ngũ cốc thường có vóc dáng thon gọn, ít khi bị tăng cân so với những người ăn sáng bằng các món ăn khác hoặc nhịn ăn sáng. Tuy nhiên, điều này chỉ đúng nếu như bạn sử dụng ngũ cốc nguyên hạt chưa qua chế biến và pha trộn phụ gia.

Ngày nay, các loại ngũ cốc được đóng gói sẵn trong hộp, bao bì đều là ngũ cốc tinh chế, có hàm lượng muối, đường ở mức cao. Chỉ cần dùng 1 tô ngũ cốc tinh chế là bạn đã ” bơm ” vào cơ thể 2500 kcal và 40g chất béo, quá trình trao đổi chất sẽ bị trì hoãn dẫn đến tình trạng béo phì, thừa cân.

Giảm cân với ngũ cốc
Giảm cân với ngũ cốc

Khi sử dụng cách giảm cân với ngũ cốc bạn cần phải cẩn trọng chú ý về thành phần dinh dưỡng, hàm lượng đường, muối và hạn sử dụng. Ngũ cốc nguyên hạt sử dụng tối đa trong 3 tháng, còn ngũ cốc tinh chế thì có thể dùng từ 9-18 tháng do có chất bảo quản. Mặc dù ngũ tốt khá lành tính nhưng nếu dùng quá mức rất dễ bị đầy hơi, khó tiêu. Đặc biệt, những người mắc bệnh liên quan đến dạ dày, đại tràng thì không nên ăn ngũ cốc thường xuyên.

Cách chế biến bột ngũ cốc giảm cân tại nhà.

Chuẩn bị các loại ngũ cốc cơ bản như : Đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, mè đen, gạo lứt theo tỉ lệ lần lượt là 1:1:1:0,5:0,5:0,5

Bí quyết chọn đậu chất lượng

+ Đậu xanh, đậu đỏ : Chọn hạt còn nguyên vỏ, màu xanh lòng là tốt nhất

+ Đậu nành : Hạt có màu vàng nhạt, hạt nhỏ, hơi méo

+ Mè đen : hạt mẩy, vỏ cứng

+ Gạo lứt : Nên đến các cửa hàng xay xát để mua cho đảm bảo chất lượng gạo mới.

Chế biến :

giảm cân với ngũ cốc
giảm cân với ngũ cốc

Rửa thật kỹ các loại đậu khoảng 4 lần bằng nước ấm để bụi bẩn được loại bỏ hoàn toàn

Mè đen, gạo lứt ngâm khoảng 10 phút để lọc bỏ hạt lép nổi lên mặt nước. Sau đó, rửa sạch, vo kỹ rồi để ráo

Phơi nắng các loại hạt khoảng 2 tiếng

Tiến hành rang từng loại đậu với lửa nhỏ theo yêu cầu như sau :

+ Đậu xanh, đậu đỏ : Rang đến khi vỏ chuyển màu, có mùi thơm và hết ngái là được.

+ Đậu đen : Rang khoảng 10 phút , có mùi thơm là đã chín

+ Đậu nành : Vỏ hạt lứt, chuyển sang màu vàng sậm, có mùi thơm.

+ Mè đen : Dùng tay ướt thấm nước bóp nhẹ đều lên hạt mè, sau đó rang với lửa nhỏ, khi nào có tiếng lách tách là mè đã chín

+ Gạo lứt : Rang chín vàng, thơm .

Ủ các loại hạt đã rang bằng vải kín trong 30 phút.

Đem ngũ cốc đã rang chín ra các cửa hàng xay bột, xay thành bột mịn rồi đổ vào hộp thủy tinh khô, có nắp đậy.

Cách sử dụng bột ngũ cốc giảm cân.

  • Mỗi lần dùng chỉ cần pha 3 thìa cafe bột ngũ cốc với 250ml nước sôi ấm, khuấy đều cho tan là có thể dùng được ngay
  • Uống trước các bữa chính 30 phút, 3 lần/ngày
  • Nên uống bột ngũ cốc giảm cân thay bữa ăn sáng hằng ngày để có kết quả tốt nhất
  • Hạn chế ăn thực phẩm có tinh bột, nên kết hợp ăn nhiều hoa quả tươi, uống nhiều nước và tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày.
Giảm cân với ngũ cốc
Giảm cân với ngũ cốc

Kiên trì sử dụng phương pháp giảm cân với ngũ cốc, thì chỉ sau hơn 1 tháng là bạn sẽ cảm nhận được những thay đổi tuyệt vời từ trong ra ngoài.

BÌNH LUẬN